Mustikka-valkosuklaamuffinssit

Reseptiä katsottu 6 004 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kananmunaa
2 dl sokeria
2,5 dl maitoa
0,5 dl sulatettua voita
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
150 g valkosuklaata
100 g jäisiä mustikoita

Ohjeet

Vatkaa kananmunat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää maito ja sulatettu rasva (öljykin käy). Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-maitoseoksen joukkoon vähitellen. Rouhi valkosuklaa palasiksi, sekoita taikinan joukkoon. Nostele jäiset mustikat sekaan. Annostele taikina muffinssivuokiin, paista 200 asteessa n. 15-20min.

 


Kommentit