Pätkis-minttukrokantti juustokakku

Reseptiä katsottu 3 475 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 2 - 3 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja:
200 g digestive-keksejä
100 g margariinia tai voita
täyte:
2,5 dl vispikermaa
3 tl vaniljasokeria
4 riviä minttukrokanttisulkaata
2 prk philadeplhia-juustoa
100 g pätkiksiä

Ohjeet

1. Sulata voi tai margariini ja sekoita murskattujen keksien kanssa.

 

2. Painele keksisurvos kakkuvuokaan.

 

3. Vispaa kerma ja sekoita vaniljasokeri sekaan.

 

4.  Sulata pätkikset hellalla vesihauteessa tahnamaiseksi massaksi.

 

5.  Murskaa suklaa tehokoneessa hienoksi ja sekoita kerman sekaan johon tulee myös juusto ja pätkikser.

 

6. Levitä hyvin sekoitettu seos kakkuvuokaan keksisurvoksen päälle. Laita kylmään jähmettymään n. 3 tunniksi.


Katso kotikokin videovinkki

Kommentit