Mannakakku

Reseptiä katsottu 5 700 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g sulaa rasvaa
2 dl maustamatonta jogurttia
1 dl kevytkermaa
1 dl maitoa
5 dl tummia mannasuurimoita
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1-2 tl kanelia
2 dl (ruoko)sokeria
päälle:
100 g kokonaisia manteleita
0,5 dl siirappia

Ohjeet

Sekoita taikinan ainekset keskenään, levitä voideltuun vuokaan ja ripottele pinnalle manteleita.

Paista kakkua 225 asteessa 20-25 minuuttia.

Valuta siirappi kuuman kakun päälle ja pidä kakku kelmun alla, jotta se säilyy kosteana.

Voit tarjota lisänä vatkattua vaniljakastiketta (sekä hedelmäsalaattia), mutta kakku on oikein mehevää myös sellaisenaan kahvin / teen kanssa.


Kommentit