Suklaatorttu

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

TÄYTE;
125 g	RASVAA
2 dl	tomusokeria
1 rkl	vaniliinisokeria
2 rkl	tummaa kaakaojauhetta
2½ dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
2 rkl	Kermaa
200 g	tummaa suklaata
1 dl	Kermaa
2	munaa
1-2 rkl	(tummaa ruoko) sokeria
LISÄKSI;
	kermavaahtoa
	appelsiini mehua
	appelsiinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

POHJA;
Sekoita pehmeä rasva ja tomusokeri.
Sekoita van.sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe ja siivilöi kaakaojauhe rasvaseoksen joukkoon.
Sekoita ja lisää kerma (tai 1 pieni muna).
Taputtele taikina (leivinpaperilla vuoratun) irtopohja vuoan pohjalle ja reunoille tai voideltuun piirasvuokaan.
Paista 175`c n. 10 minuuttia.

TÄYTE;
Kuumenna kerma kattilassa, sulata suklaa siihen.
Lisää munat ja sokeri.
Sekoita hyvin.

Laske uunin lämpö 120`c: en.
Levitä täyte pohjalle ja paista vielä 15-20 minuuttia.
Anna jäähtyä hyvin!
Jähmettyy lopuksi paremmin jääkaapissa.
Torttu on rakenteeltaan kostea.

Tarjoa appelsiinimehulla maustetun
kermavaahdon kera.