Aila-tädin piimähyytelökakku

Reseptiä katsottu 73 785 kertaa
Valmistusaika 2 - 3 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
200 g digestive-keksejä
75 g margariinia
Täyte:
1 1/2 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
4 dl piimää
2 dl vispikermaa
3 rkl sitruunanmehua
6 liivatelehteä
Päälle:
2 prk hedelmäsosetta (esim. Piltti-mangosose)

Ohjeet

Hienonna keksit ja sulata rasva. Sekoita pohjan ainekset keskenään. Painele muruseos irtopohjavuoan pohjalle. Valmista täyte: pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sekoita sokeri ja piimä, vaahdota kerma. Yhdistä kerma piimäseokseen. Purista ylimääräinen vesi liivatteista, kuumenna sitruunamehu ja liota liivatteet sitruunamehuun. Sekoita liivateseos vähän jäähtyneenä kerma-piimäseokseen. Kaada seos pohjan päälle. Anna hyytyä kylmässä muutama tunti. Ennen tarjoilua levitä päälle hedelmäsose ja koristele halutessasi kermavaahdolla.


Kommentit

qvicko
Helppo hyytelökakku. Ei uskoisi että tehty piimästä!