Kermainen linssikastike

Reseptiä katsottu 8 704 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l kasvislientä
5 dl punaisia linssejä
1 prk tomaattipyrettä
1 tlk tomaattimurskaa
2-3 rkl ketsuppia
2,5 dl kaura- tai soijakermaa

Ohjeet

Huuhdo ja puhdista linssit ja laita kiehumaan kasvisliemeen. Lisää keitinliemeen tomaattipyre, mausteeksi paprikajauhetta, chilijauhetta, pippuria, basilikaa ja sipulijauhetta. Kun neste alkaa olla imeytynyt linsseihin (n. 15min), lisää tomaattimurska, kerma ja ketsuppi. Anna hautua miedolla lämmöllä vielä 10-15min, kunnes linssit ovat hyvin pehmeitä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hiukan yrttisuolaa. Tarjoa esim. täysjyväspagetin kanssa. 


Kommentit