Pika-pika linssikastike

Reseptiä katsottu 7 349 kertaa
1 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
l kasvislientä
½ dl punaisia linssejä
1 keskikokoinen porkkana
2-3 rkl tuorejuustoa (mulla creme bonjour yrttitarha)
Pippuria myllystä
basilikaa

Ohjeet

  • Sillä välin kun basilikalla maustettu kasvisliemi alkaa kiehua; kuori porkkana ja pilko pieniksi kuutioiksi
  • Lisää linssit ja porkkana kiehuvaan kasvisliemeen.
  • Kun linssit ja porkkana alkaa olla sopivan kypsiä; pienennä lämpöä ja lisää tuorejuusto. Mausta.
  • Lisää nestettä jos tarvis. Jos taas liian löysää niin voit lisätä tuorejuustoa tai/ja ripauksen jauhoja.
  • Tarjoa kastikkeena perunalle, pastalle, riisille, ohralle...


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Teya
Tämä on reiluhko yhden hengen annos. Loppu maistui myöhemmin tosi hyvälle ruisleivän päällä :D