14 708

Kermainen tofukeitto

Name: Kermainen tofukeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1l vettä; 1pkt maustamatonta tai marinoitua tofua; 1/2 paprika; 2 sipulia; 1/2 kesäkurpitsa; 3 porkkanaa; 1 pieni parsakaali tai kukkakaali; 5 perunaa; 2 kasvisruokakermaa/soijakermaa; 2 liemikuutiota; mausteeksi: mustapippuria, persilijaa, basilikaa, tilliä yms.; suolaa maun mukaan

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 l	vettä
1 pkt	maustamatonta tai marinoitua tofua
1/2	paprika
2	sipulia
1/2	kesäkurpitsa
3	porkkanaa
1	pieni parsakaali tai kukkakaali
5	perunaa
2	kasvisruokakermaa/soijakermaa
2	liemikuutiota
	mausteeksi: mustapippuria, persilijaa, basilikaa, tilliä yms.
	suolaa maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita vesi kiehumaan ja pilko sillä aikaa kasvikset. Lisää kasvikset ja liemikuutiot veteen ja kiehua noin 15 min. Pilko tofut kuutioiksi ja lisää ruokakerman kera keittoon. Mausta maun mukaan ja anna lämmetä.