Mustikkajuustokakku

Reseptiä katsottu 55 671 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g margariinia
½ dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1-2 rkl vettä
täyte:
500 g MAITORAHKAA
350 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g Ranskankermaa
3 munaa
2 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
2 rkl sitruunamehua
2 rkl perunajauhoja
250 g mustikoita

Ohjeet

Vaahdota rasva ja sokeri.

Lisää muna vatkaten.

Lisää jauhot ja vesi ja sekoita nopeasti.

Sekoita kulhossa täytteen ainekset.Lisää joukkoon mustikat.Sekoita.

Taputtele taikina leivinpaperilla vuoratun,irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.

Kaada täyte päälle.

Paista 175 asteessa uunin alatasossa n. tunti.

 


Kommentit

tatska
Todella herkullinen kakku ja huoamsin,että juusto puuttui,joten lisäsin sen tuonne täytteisiin...

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.