Kevyt ohra-paputto

Reseptiä katsottu 4 005 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 iso porkkana
1 iso Sipuli
1 rkl öljyä
½-1 tl currya
½ tl mustapippuria
½ tl suolaa
1 tl timjamia
400 g valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
5 dl vettä
½ dl rikottuja ohrasuurimoita
30 g tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu tomaatti)

Ohjeet

Kuori ja raasta porkkana, silppua sipuli. Kuullota niitä öljyssä ja curryssa viitisen minuuttia. Lisää muutkin mausteet, pavut liemineen sekä vesi. Kun keitto poreilee, lisää ohrasuurimot ja tuorejuusto. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 25 minuuttia.

Lientä ei ole tässä paljoa, joten tulos on patamainen. Halutessaanhan vettä voi toki pistää enemmän. Tuorejuuston jos jättää pois, on keitto maidoton, laktoositon ja vegaani (ja silti ihan herkullista :)).


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit