mariah84
Raaka-aineet
| 1 kg | perunoita |
| 4 rkl | aji amarillo paste (chilitahna) |
| reilu 0,5 dl | rypsiöljyä |
| 1 | limen mehu |
| 1 prk | tonnikalaa öljyssä |
| 1/2 | sipuli hienoksi silputtuna |
| 2,5 dl | majoneesia |
| 1 | avokado ohuehkoina siivuina |
| suolaa | |
| Lisäksi | |
|---|---|
| punasipulia ohuina puolirenkaina tai siivuina | |
| limemehua | |
| (chilitahnaa) | |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä perunat kypsiksi suolatussa vedessä. Kuori ja muusaa kun perunat ovat vielä kuumia. Sekoita joukkoon chilitahna, öljy, limemehu ja suolaa. Anna jäähtyä.
- Seoita keskenään tonnikala, sipulisilppu majoneesi.
- Parhaiten kokoamiseen käy irtopohjallinen kakkuvuoka, mutta causan voi koota myös tarjoilulautaselle: Levitä pohjalle kerros perunamuusia, sen päälle avokadosiivut ja seuraavaksi kerros tonnikalamajoneesia.
- Voit tehdä kerroksia useampia riippuen siitä, paljonko sinulla on aineksia. Päällimmäiseksi kerros perunamuusia.
- Koristele kerros"kakku" esimerkiksi keitettyjen munien siivuilla, mustilla oliiveilla, avokadosiivuilla tai limesiivuilla.
- Yhdistä kulhossa punasipuliviipaleita, paljon limemehua ja halutessasi chiliä. Tarjoa causan kanssa.
Vinkki: täytteitä voi vaihdella. Tonnikalan sijasta voi käyttää esim katkarapua taii mustekalaa, kasvissyöjille tomaattisiivuja.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti