Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Äijän makkaravuoka

Reseptiä katsottu 8 333 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800 g perunoita
2 sipulia
5 valkosipulinkynttä
300 g kermajuustoa raasteena
3 dl vettä
1 lihaliemitiiviste
3/4 pkt lenkkimakkaraa
1 tlk tomaattimurskaa
sitruunapippuria, oreganoa, timjamia
öljyä tai margariinia

Ohjeet

Tämä on mieheni "kevyemmästä" versiosta muokkaama ja on aikas tuhtia tavaraa, oikein äijäruokaa.

Kuori ja viipaloi perunat. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Lado perunaviipaleet voideltuun uunivuokaan ja ripottele väliin sipulia, valkosipulia ja juustoraastetta.Kiehauta vesi ja lihaliemi ja kaada perunoiden päälle. Kypsennä uunissa 225 asteessa reilu puoli tunta.

Leikkaa makkara viipaleiksi ja asettele perunoiden päälle, kaada sitten tomaattimurska tasaisesti makkaroiden päälle. Ripottele päällimäiseksi vieä mausteet ja juustoraaste. Kypsennä vielä 15 - 20 min.


Kommentit

Mummo07
Tomaattimurska voi olla myös valkosipuli tai yrttimaustettua