autio92
Raaka-aineet
| pohja (vaalea) | |
|---|---|
| 5 | kananmunaa |
| 3-4dl | sokeria |
| 150g | voita (ei leivonta vaan oikea voi) |
| 2dl | maitoa (täys) |
| 1tl | leivinjauhetta |
| 1rkl | vaniliinisokeria |
| 5dl | jauhoja |
| kuorrutus | |
| 5rkl | erittäin vahvaa kahvia |
| 1tl | vaniliinisokeria |
| 4rkl | kaakaojauhetta /tai leivonta kaakaojauhetta |
| 4dl | tomusokeria |
| 60g | voita (ei leivonta vaan oikea voi) |
| päälle | |
| puoli purkkiä nombarellejä | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:vaahdota munat ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää sulatettu voi. Sen jälkeen kaada maito. sen jälkeen lisää leivinjauhe ja vaniliinisokeri koko ajan sähkövatkaimella sekoittaen (erikoista reseptissäni on se että yleensä neuvotaan nostelemaan kauhalla aineet sekaisin mutta minä sähkövatkaan kaikki aineet sekaisin ja tulee erittäin samettinen taikina) sen jälkeen lisää jauhot edelleen sähkövatkaimella sekoittaen. laita seos uunipellille ja anna piastua 225 noin 15min tai silloin kun pinta alkaa saavuttaa kullan ruskeata väriä.
Kuorrutus: laita kahvin sekaan sula voi ja sen jälkeen kuivat aineet. (suodata tomusokeri ettei tule paakkuja) sekoita ja levitä hieman jäähtyneeseen pohjaan. koristele nombarelleillä ja eikun syömään nami!
