Seikeitto

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

6 dl	vettä
2	sipulia silputtuna
2 tl	suolaa
6	kokonaista maustepippuria
4 dl	punaista maitoa
1 rkl	vehnäjauhoja
n. 6	perunaa kuorittuina ja paloiteltuina
400 g	pakasteseitiä kuutioituna
1 nippu	tilliä
nokare	rasvaa

Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää sipuli ja mausteet ja keitä 5 minuuttia.

Sekoita kulhossa maito ja vehnäjauhot, lisää seos ja perunat kattilaan ja keitä taas 5 minuuttia.

Lisää seipalat ja keitä kunnes kala on mureaa, noin 10-15 minuuttia.

Lisää keittoon tillisilppu ja voinokare juuri ennen tarjoilua.