Seikeitto

Reseptiä katsottu 109 472 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
10 kpl perunoita
1 kpl isoja sipuleita
10 kpl kokonaisia maustepippureita
tl suolaa
1 tl kuivattua tilliä
½ tl mustapippurirouhetta
400 g pakasteseitiä
loraus maitoa tai kermaa

Ohjeet

Ota sei sulamaan hyvissä ajoin.

Kuori ja pilko perunat kattilaan kylmään veteen, vettä niin, että perunat juuri ja juuri peittyy.

Kuori ja pilko sipuli lisää kattilaan sipulisilppu ja mausteet.

Keitä perunoita sen verran, että ne on puolikypsiä, pilko sillä aikaa seiti sopiviksi paloiksi.

Kun perunat on puoli kypsiä, lisää seiti joukkoon ja anna keiton kiehua niin kauan että perunat on kypsiä ja lorauta lopuksi joukkoon maitoa tai kermaa niin että perunat peittyy.


Kommentit