Viherminttu
Raaka-aineet
| 1 kg | jauhoisia perunoita |
| vettä | |
| 1 tl | suolaa |
| 10-15 dl | maitoa (josta osa ruokakermaa) |
| 1 dl | ohrajauhoja |
| (suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele perunat ja keitä ne pehmeiksi vähässä, suolalla maustetussa vedessä. Soseuta liemineen, ja lisää joukkoon maito, johon on sekoitettu ohrajauhot. Keitä velliä 10-15 minuuttia ja lisää vielä tarvittaessa suolaa ennen tarjoilua.
