Chili con carne

Reseptiä katsottu 2 039 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl riisiä
1 l vettä
400 g jauhelihaa
1 punasipuli
400 g tomaattimurskaa
iso pyristys ketsuppia
2 tlk papuja
jauhelihamaustetta
paprikajauhetta
maustepippuria jauheena
lihaliemikuutio

Ohjeet

Keitä riisejä noin litrassa vettä 20 minuuttia.

Ruskista jauheliha pienessä kimpaleessa voita. Lisää sekaan punasipuli, kuullota hieman. Lisää sekaan vielä tomaattimurska (Itse käytin Eldoradon chili-tomaattimurskaa), ketsuppi ja pavut (Pavut olivat Eldoradon valkoisia papuja tomaattikastikkeessa). Keitä viisi minuuttia.

 

Lisää mausteet kastikkeeseen. Kun lihaliemikuutio on sulanut, anna muhia hellan jälkilämmöllä, kunnes riisit ovat valmiit.  Kaada riiseistä vesi pois, ja kaada chili con carne riisien sekaan ja hämmennä.

 

Tarjoile chili con carne kreikkalaistyylisen salaatin kanssa.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit