Raaka-aineet
| 6 kpl | isoa kiinteää perunaa |
| 300 g | hunajamarinoitua broilerisuikaletta |
| 1,5 dl | rypsiruokakermaa, 5% |
| 80 g | aurajuustoa ( home ) |
| 1 tl | hienoa merisuolaa |
| sipulijauhetta | |
| rouhittua sitruunapippuria. | |
| rouhittua mustapip. |
Ohje
Kuori ja suikaloi perunat, esikypsennä mikrossa puolikypsäksi n. 5 min. täydellä teholla.
Laita uuni lämpiämään 200as.
Ruskista broileri paistinpannussa hellalla, kaada nämä puolikypsien perunasuikaleiden joukkoon, sekoita hyvin aurajuustomuruset ja mausteet sekaan.
Lopuksi ruokakerma päälle ja uuniin n.1- 1.5h.( kokeile kypsyyttä esm.haarukalla )
Kun pinta on saanut väriä niin laske lämpöä 180- 150as. ja kansi päälle.