Raaka-aineet
| 1 1/2 dl | puuroriisiä |
| ½ l | vettä |
| ½ l | kevytmaitoa |
| ½ kg | porkkanoita |
| 2 | kananmunaa |
| 1-2 rkl | sokeria tai siirappia |
| 1 ½ tl | suolaa |
| ripaus | valko-tai mustapippuria sekä muskottipähkinää |
Ohje
- keitä riisi kypsäksi vedessä n. 15min
- lisää maito, pestyt ja raastetut porkkanat, munat, sokeri ja mausteet
- kaada seos voideltuun uunivuokaan ja lisää pinnalle muutama voinokare
- kypsennä 175 asteessa 1- 1 ½ tuntia