Perinteinen marjapiirakka

Reseptiä katsottu 25 509 kertaa
10 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja:
150 g voita tai margariinia
3/4 dl sokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
n. 1 tl leivinjauhetta
täyte:
200 g kermaviiliä
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria
½ dl sokeria
n. ½ l marjoja (esim. musta- ja punaherukoita, mustikoita jne.)

Ohjeet

1. Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan sekoittaen, älä enää vatkaa.

2. Painele taikina halkaisijaltaan 27 cm, voidellun piirasvuoan pohjalle.

3. Valmista täyte: sekoita muut aineet, paitsi marjat keskenään. Kaada seos pohjan päälle ja lisää sitten peratut marjat.

4. Paista 200 asteessa n. 30 min.


Kommentit

Roosa1
Testattu ja toimiva!:) Ihan varma en ole tuosta astemäärästä ja ajasta, kun en ulkoa muista, mutta eiköhän se suunnilleen noin ole.