Raaka-aineet
| 3 juomalasia | vehnäjauhoja |
| 1 juomalasi | perunajauhoja |
| 2 juomalasia | sokeria |
| 2 tl | soodaa |
| 250 g | voita |
| aineet päällisen sivuun ottamisen jälkeen: | |
|---|---|
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 juomalasi | piimä tai kermaviiliä |
| väliin: | |
| omenaa, mustikoita tai muita marjoja | |
| 1 prk | maitorahka |
| 1 prk | kermaviili |
| 1 kpl | muna |
| 1 prk | ananasmurskaa |
| vaniljasokeria | |
| sokeria | |
Ohje
Sekoita taikinan ainekset tasaiseksi massaksi. Ota 2 lasillista taikinaa erikseen päällystä varten. Lisää jäljelle jääneeseen osaan kananmuna ja piimä/kermaviili hyvin sekoittaen. Levitä taikina pellille lisää hillo, marjat tms. Valmista väliin tuleva rahka-kermaviili täyte sekoittamalla kaikki ainekset sekaisin ja lisää se marjojen päälle. Lopuksi ripottele loppuosa taikinasta piirakan päälle. Paista uunin keskiosassa 175-200 asteessa noin puoli tuntia.