2 830

Peruna-jauheliha-tattipaistos

Name: Peruna-jauheliha-tattipaistos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 8kpl perunoita; 400gr sika-nautajauhelihaa; 250gr tatteja; 1tl suolaa; 2dl alpro soijaruokakermaa; 1dl vettä; 1rkl parmesan juustoraastetta; 1tl suolaa; 0,5tl valkopippuria; 0,5rkl rypsiöljyä

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

8 kpl	perunoita
400 gr	sika-nautajauhelihaa
250 gr	tatteja
1 tl	suolaa
2 dl	alpro soijaruokakermaa
1 dl	vettä
1 rkl	parmesan juustoraastetta
1 tl	suolaa
0,5 tl	valkopippuria
0,5 rkl	rypsiöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Perunat pilkotaan viipaleiksi linttilaatikon tapaan, vähän ruokaöljyä perunoiden pintaan, ruskistettu, suolalla ja valkopippurilla maustettu jauheliha ja pilkotut ja ruskistetut tatit sekoitetaan joukkoon, samoin suola ja ruohosipulisilppu. Päälle kaadetaan soijaruokakerma ja tarpeellinen määrä vettä. Juustoraaste pintaan ja uuniin 200 astetta kolmeksi vartiksi.