Kiireisen naisen ja äidin spaghettikastike ja pasta.13.9.2016

Reseptiä katsottu 2 385 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Spaghetti
0,5 ps täysjyväspagettia
1 tl suolaa
1 rkl rypsiöljyä
Kastike
400 g sika-nautajauhelihaa
1 rkl rypsiöljyä
1 tlk paseerattua tomaattia
1 kuutio lihaliemi
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl pizzamaustetta

Ohjeet

1. Laita isohkoon kattilaan n. 1,5 litraa vettä ja lisää 1 tl suolaa ja 1 rkl öljyä.

2. Lisää spaghetit kun vesi kiehahtaa ja anna poreilla keskilämmöllä n. 10-12 min pakkauksen mukaan.

3. Kun spaghetit kiehuu, laita jauheliha isohkoon kattilaan ja 1 rkl öljyä, paista kattilassa lähes kypsäksi, lisää paseerattu tomaatti (4 dl) ja anna poreilla. Lisää lihaliemikuutio.

4. Laita pieneen astiaan vettä 5 dl ja sekoita 2 rkl vehnäjauhoja astiaan, sekoita hyvin esim. haarukalla.

5. Kun neste ja jauhot ovat sekoittuneet, lisää jauhelihaseoksen sekaan sekoittaen (voi laittaa siivilän läpi).

6. Tässä välissä spaghetti alkaa valmistua ja tarkista kypsyys.

7. Kiehauta kastike sekoittaen, lisää pizzamauste.

Tarkista vielä kastikkeen paksuus ja lisää jauho/vesi seosta lisää jos haluat paksumpaa kastiketta.

Lisää ketshuppi jos haluat. Nauti perheen kesken.

 


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.