Nauta-tatti-perunamuhennos

30 - 60 min

Pääruoat Maidoton

Raaka-aineet

Perunamuusi
2 kg	muusiperunaa
0,7 l	vettä
100 g	voita tai sianrasvaa
3 kpl	kananmunia
1 kpl	sipuli
2 tl	suolaa
Jauheliha
400 g	20% rasvaista, nautajauhelihaa
1 kpl	sipuli
1 tl	jauhelihamaustetta
1 tl	suolaa
Tatit
4-8 kpl	tatteja
1 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Perunamuusi

Kuori muusiperunat ja keitä ne kunnolla kypsiksi. Kaada vesi pois, lisää rasva, pilko sipuli, lisää suola ja muusaa. Lisää vesi, muusaa lisää ja riko sekaan kananmunat.

Jauheliha

Ruskista ja samalla lisää pilkottu sipuli ja suola, sekä jauhelihamauste. Lisää muusiin.

Tatit

Laita pilkotut tatit pannulle, lisää vettä ja suolaa ja kiehauta kasaan. Lisää muusiin.