Raaka-aineet
| 100 g | kylmäsavulohta |
| 1 dl | ruohosipulia silputtuna |
| 100 g | pehmeää vuohenjuustoa |
| 100 g | tuorejuustoa |
| 2 rkl | limetin mehua |
| suolaa | |
| pippuria | |
| 12-16 kpl | pieniä ruisleipäpaloja |
Ohje
Leikkaa lohi pieniksi paloiksi terävällä veitsellä. Seikoita lohen sekaan ruohosipuli, tuorejuusto ja vuohenjuusto. Mausta limetin mehulla, suolalla ja pippurilla. Lusikoi tatar ruisleipäpalojen päälle. koristele persiljalla.