JHawx
Raaka-aineet
| 4 klp | suuria sipuleita |
| 3 dl | keitettyä riisiä* |
| 1 rkl | voita tai margariinia |
| 1 tl | currya |
| 1 rkl | rusinoita |
| 40 g | hasselpähkinöitä |
| 1 kpl | omenoita |
| 1 - 2 tl | tinjamia |
| yrttisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa parin sentin kokoinen kansi sipulien yläosaan ja kuori sipulit.
- Keitä niitä kiehuvassa miedosti suolatussa vedessä 20-30 minuuttia ja tämän jälkeen laita ylösalaisin paperille valumaan kuivaksi. Tämän jälkeen koverra sisustaa pois ja hienonna se (jätä ulkokuoret)
- Käristä kypsiä riisejä kevyesti rasvassa ja lisää hienonnettu sipuli.
- Ripottele pinnalle hieman currya ja sekoita hyvin
- Huuhdo rusinat ja hienonna hienoksi hasselpähkinät, yhdistä ne riisiseokseen.
- Täytä sipulien ulkokuoret riisiseoksella
- laita sipulit uunivuokaan ja laita kannet päälle sipuleihin
- kuori ja lohkoa omenat, käytä ylijäänyt sipulin sisussilppu myös uunivuan pohjalle. mausta tinjamilla ja suolalla
- uuni 200 asteeseen ja keskiosassa uunia 13-20 minuuttia.
tarjoa grillatun broilerin lisäkkeenä tai salaatin ja leivän kera.
