piia58
Raaka-aineet
| 300 g | silakkafilettä |
| ½ dl | kuohukermaa |
| 1 kpl | keltuainen |
| ruisjauhoja | |
| suolaa | |
| Paistamiseen: | |
|---|---|
| voita | |
Jaa resepti
Ohje
Kuivaa fileet hyvin. [br]Sekoita kerma ja keltuainen keskenään.[br]Laita fileet marinoitumaan seokseen pariksi tunniksi.[br][br]Kaada silakat siivilään ja kasta nahkapuoli suolalla maustetussa ruisjauhossa. [br][br]Laita kaksi filettä päällekäin ja paista molemmin puolin kauniin ruskeiksi pannulla. [br][br]Tarjoa lisäksi perunamuusia.
