soppa1
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| noin 12 dl | sämpyläjauhoja |
| 2 rkl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
1.Lämmitä neste kädenlämpöiseksi.
2.Murenna ja lietä hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen.
3.Lisää sokeri ja suola nesteeseen.
4.Lisää puolet jauhoista nesteeseen. Sekoita hyvin haarukkavatkaimella.
5.Lisää jauhoja vähitellen samalla toisella kädellä taikinaa alustaen.
6.Lisää lopuksi öljy ja alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista ja käsistä. Mikäli taikinan pinta tuntuu liian öljymäiseltä, lisää ruokalusikallinen jauhoja ja jatka alustamista vielä vähän.
7. Pane leivinliina taikinakulhon päälle ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa.
8.Vaivaa kohonnutta taikinaa jauhotetulla pöydällä. Muotoile taikina kahdeksi tangoksi. Jaa tangot 12 osaan.
9.Leivo taikinapalat sämpylöiksi ja aseta leivotut sämpylät pellille leivinpaperin päälle tasaisin välein. Peitä sämpylät leivinliinalla ja kohota.
10.Pane uuni kuumenemaan 225-asteeseen.
11.Paista kohonneita sämpylöitä uunin keskitasolla noin 10-minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti