Mehevä tonnikalapiirakka

Reseptiä katsottu 672 811 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
1 prk (200g) kermaviiliä
1 kananmuna
2 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 prk (200g) kermaviiliä
2 kananmunaa
2 prk tonnikalaa
valkosipulia +mausteita
juustoraastetta

Ohjeet

Kaada vesi pois tonnikalapurkeista. Sekoita kaikki pohjan raaka-aineet keskenään (leivinjauhe aina vehnäjauhojen kanssa) ja kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun piirakkavuokaan Sekoita sitten täytteen ainekset keskenään, vaikka samassa kulhossa ja kaada täyte raa\'an pohjan päälle. Lisää halutessasi hieman juustoraastetta Paista 200 asteessa kauniin ruskeaksi (= n.½ tuntia?). Taikina tulee piirakkavuokaan (24 cm) piripintaan: käytä siis hieman isompaa tai suojaa uunin pohja vaikkapa pellillä.

ALLA MONIA ERI VERSIOITA!


Kommentit

Mailo
Noin vartti + paistoaika. Todella mehevä! Vähän tiskiä!