Hillosarvet

Reseptiä katsottu 5 248 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g voita
5,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl sokeria
0,5 tl suolaa
2 tl vaniljasokeria
2 dl maitoa
25 g hiivaa
täyte:
kiinteää omena-, vadelma- tai aprikoosihilloa
voiteluun:
kananmunaa
pinnalle:
raesokeria

Ohjeet

Sekoita pehmeän rasvan joukkoon kaikki kuivat aineet. Liota kädenlämpöiseen maitoon hiiva ja lisää edelliseen. Alusta taikina tasaiseksi. Jaa taikina (kohottamatta) kolmeen osaan. Kauli osat läpimitaltaan noin 26 cm ympyröiksi ja jaa kukin levy taikinapyörällä kuudeksi kolmioiksi. Levitä täytettä kolmion leveään päähän ja rullaa kolmiot ja taivuta pellille sarven mallisiksi. Kohota lämpimässä paikassa. Voitele sarvet kevyesti vispatulla munalla ja laita raesokeria pinnalle. Paista sarvet 225 C lämmössä uunin keskiosassa 10-12 min.


Kommentit