Jasmine85
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa (laktoositon) |
| 50 g | hiivaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 rkl | kardemummaa |
| 13 dl | vehnäjauhoja |
| 200 g | öljyä |
| 1 | kananmuna |
| Täyte: | |
|---|---|
| 600 g | Rainbow appelsiinimarmeladia |
| voiteluun: | |
| kananmunaa | |
| Pinnalle: | |
| raesokeria | |
Jaa resepti
Ohje
n. 40kpl
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liota maitoon hiiva. Lisää maitoon sokeri, kardemumma, kananmuna ja vehnäjauhot pienissä erissä. Lopuksi lisää taikinaan öljy. Vaivaa taikina tasaiseksi. Laita taikina kohoamaan lämpimään paikkaan (esim. lavuaariin lämpöiseen veteen) n. 40 minuutiksi.
Kun taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi, ota taikina pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Jaa taikina 2 osaan ja kauli osat levyiksi ja varmista, että takina on tasapaksua jokaisesta kohdasta. Laita 300g appelsiinimarmeladia/levy. Levitä marmeladi tasaisesti joka kohtaan levyä. Kääri levy rullalle ja leikkaa vetsen avulla n. 3 sentin paksuisia palasia takinarullasta. Laita leikatut palat uunipellille, leivinpaperin päälle ja voitele pinta kananmunalla ja laita raesokeria päälle.
Paista pullia 200 asteessa n. 15min.
