Helin kinuski-raparperimuffinit

Reseptiä katsottu 4 541 kertaa
15 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 prk (397 g) kondensoitua maitoa
2 dl raparperihilloa
1 muna
0,5 dl sokeria
4 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
3 dl ruisjauhoja
1 dl rypsiöljyä

Ohjeet

 

Kuumenna uuni +200-asteeseen.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Laita kondensoitu maito kulhoon.

Lisää joukkoon raparperihillo, muna, sokeri ja vanilliinisokeri.

Sekoita hyvin joukkoon kuivat aineet ja viimeksi rypsiöljy.

Laita lusikallinen taikinaa silikonisen muffinivuoan jokaiseen koloon.

Paista +200-asteessa uunissa 20 minuuttia.

Jäähdytä muffinit ennen kuin otat ne vuoista. Tai laita jäähdyttyään pakastimeen ja anna niiden jäätyä muutama tunti tai yön yli niin saat ne parhaiten ehjinä vuoista pois.

Vinkki! Käytä kondensoitua maitoa jonka peltipurkissa on ruskeasävyinen paperi, se on valmista kinuskia.


Kommentit