jpruotsalainen
Raaka-aineet
| 4 kpl | kanan rintaleikettä |
| 3,5 dl | valkoisia (jätti)papuja |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| ½ kpl | punasipulia |
| 2 rkl | sitruunan mehua |
| 4 oksaa | oreganoa |
| 4 oksaa | rakuunaa |
| 4 oksaa | basilikaa |
| 4 oksaa | persiljaa |
| 2 oksaa | rosmariinia |
| suolaa, mustapippuria | |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
- Laita marinadia varten tehosekoittimeen 5 rkl oliiviöljyä, sitruunan mehu, oreganon-, rakuunan-, basilikan-, persiljan- ja rosmariinin lehdet, sekä mustapippuria. Sekoita kunnes seon on kirkkaan vihreää. Lisää tarvittaessa nestettä. Laita marinadi pussiin.
- Poista rintaleikkeistä luu ja nahka ja leikkaa liha n. 2 cm kuutioiksi ja laita ne marinadiin. Anna niiden marinoitua vähintään kaksi tuntia (mielellään yön yli).
- Ruskista marinoituja kanapaloja oliiviöljyssä paistokasarissa, lisää silputut sipulit anna niiden kuullottua.
- Lisää huuhdellut valkoiset pavut ja paista kunnes kana on kypsää. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Lisäkkeeksi sopii pasta tai keitetyt perunat
