Suosittelemme myös

Reseptin laatija Ekakatja
8 191
Reseptin laatija Ekakatja
8 191

Kana-sieni muhennos (julienne)

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

700 gr kana (rintafile tai kankoipi)
500 gr sieniä (herkkisieni tai metsäsieni)
4 klp sipulia
400 gr smetana tai creame fraich
400 gr kova juustoa esim. emmental sininen raastettuna
lisäksi:
50 gr voita paistamiseen
4 kpl uuniannosvuokkaa
suola ja pippuri maun mukaan
kanalienta
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

  1. Keittää kanaa kypsäksi. Mausta suolalla. Ota lientä talteen.
  2. Paista sipuli pannulla voissa, lisää viipaloidut sienet, mausta suolalla ja pippurilla ja jatka kypsentämistä 5 -10 min.
  3. Lisää pilkottu kanaa, smetana ja hauduta hetki n. 1 min.
  4. Lisää puolet juustosta raastettuna eli noin 200 gr. Sekoita hyvin.
  5. Annostele annosvuokoihin, kaataa 1 dl kanalientä per vuokaa ja laita päällee loppu juusto ( noin 50 gr per vuokka)
  6. Gratinoi 200C-asteisessa uunissa, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä (noin 10 min).
Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Japanilaistyylinen koutake (kuusensuomuorakas) muhennos
  • 3 3 Kaalijauheliha muhennos
  • 1 0 Meksikolainen muhennos
  • 0 0 Itämainen muhennos
  • 0 0 Punajuuri muhennos
  • 0 0 Linssikeitto / muhennos

Kommentit

Ekakatja
Ekakatja Reseptin tekijä
Taivallinen, helppo ja herkkulinen ruoka! Sopii erinomaisesti arkiin ja juhliin. Haluttaessa voi keittää lisäkenä perunaa tai riisia. Venääjälla ruokaan tulee yleisimmin metsäsienia, mutta tähän voi käyttää myös herkkusieniä. Karppaajan unelma ruoka!
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään