Meksikolainen muhennos

Pääruoat Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

	300 g seitansuikaleita tai 2 dl soijasuikaleita: turvota ja mausta!
	rasvaa
1-2	sipulia suikaloituna / silputtuna
1-2	paprikaa suikaloituna
1 ps	tacomausteseosta
1 dl	vettä
	soijakastiketta
	hunajaa
	chiliä ,savupaprikaa, mustapippuria ym. mausteita maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista suikaleet, lisää sipulit ja paprikat kuullottumaan. Ripottele seokseen tacomausteseos, lisää vesi ja mausteita ja hauduttele muhennosta hetki.

Sopii erityisesti tortillojen täytteeksi.

Jos tarjoat muhennoksen esim. riisin kanssa, voit lisätä siihen nesteeksi esim. tomaattimurskaa.