Raaka-aineet
4 | valkuaista |
1½ dl | sokeria |
80 g | mantelijauhetta |
1 dl | vehnäjauhoja |
100 g | juoksevaa margariinia |
Ohje
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri loppuvaiheessa pienissä erissä. Sekoita mantelijauhe ja vehnäjauhot ja lisää seos vuorotellen margariinin kanssa valkuaisvaahtoon varovasti sekoittaen. Vuoraa irtopohjavuoka(20cm) leivinpaperilla. Kaada taikina vuokaan ja paista 200C 15min. Anna jäähtyä vuoassa ennen irrottamista. Sirota jäähtyneen kakun päälle tomusokeria.