Kookos-kaalipata

30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

loraus	öljyä
2	sipulia
n. 300 g	naudan jauhelihaa
	ripaus suolaa
1-1,5 tl	kanelijauhetta
1-1,5 tl	aromaattista aasia maustesekoitusta (a la meira)
0,5 dl	kookoshiutaleita
4-5 dl	keräkaalia suikaleina
1	pieni kesäkurpitsa kuutioina
	(vettä)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista sipulisilppu ja jauheliha öljyssä wokki-paistinpannussa. Mausta suolalla, kanelijauheella ja aromaattisella aasia maustesekoituksella. Lisää joukkoon kookoshiutaleet, suikaloitu keräkaali ja kesäkurpitsakuutiot. (Lisää tarvittaessa hieman vettä.) Anna hautua hiljalleen kannen alla noin 30-45 minuuttia.