Raaka-aineet
4 | kananmunaa |
4 dl | sokeria |
2 1/2 dl | voisulaa |
9 dl | porkkanaraastetta |
5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | ruokasoodaa |
1 tl | leivinjauhetta |
1 rkl | kanelia |
kuorrute | |
---|---|
50 g | voisulaa |
250 g | tomusokeria |
1 tl | vanilliinisokeria |
2 prk | hovi tuorejuustoa (appelsiini) |
Ohje
1. Vatka kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon voisula, porkkanaraaste & vehnäjauhot (joihin on sekoitettu ruokasooda, leivinjauhe ja kaneli).
2. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista n. 20min 200 asteessa.
KUORRUTE:
3. Sekoita kaikki ainekset yhtenäiseksi massaksi.
4. Levitä massa jäähtyneen piirakan päälle.
HUOM! MIKÄLI HALUAT, VOIT LISÄTÄ VALMIIN KAKUN PÄÄLLE MANTELIROUHETTA!