1 410
1 410

Porkkanakakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kananmunaa
4 dl sokeria
2 1/2 dl voisulaa
9 dl porkkanaraastetta
5 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
1 rkl kanelia
kuorrute
50 g voisulaa
250 g tomusokeria
1 tl vanilliinisokeria
2 prk hovi tuorejuustoa (appelsiini)

Jaa resepti

Ohje

1. Vatka kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon voisula, porkkanaraaste & vehnäjauhot (joihin on sekoitettu ruokasooda, leivinjauhe ja kaneli).

2. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista n. 20min 200 asteessa.

 

KUORRUTE:

3. Sekoita kaikki ainekset yhtenäiseksi massaksi.

4. Levitä massa jäähtyneen piirakan päälle.

 

HUOM! MIKÄLI HALUAT, VOIT LISÄTÄ VALMIIN KAKUN PÄÄLLE MANTELIROUHETTA!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit