auringonkukansiemen-porkkanasämpylät

Reseptiä katsottu 15 708 kertaa
20 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
50 g hiivaa
n.10 dl sämpyläjauhoja
5 dl maitoa
1/2 rkl sokeria
1/2 rkl suolaa
2 rkl juoksevaa margariinia
2 kpl porkkanoita
1-1,5 dl kuorittuja auringonkukansiemeniä

Ohjeet

Raasta porkkanat. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sulata hiiva joukkoon. Lisää raastetut porkkanat, suola, sokeri sekä siemenet. Lisää hiljalleen joukkoon jauhot ja alusta taikina. Lopuksi lisää rasva. Kohota taikinaa n. 20 minuuttia ja pyöritä siitä sen jälkeen sämpylät. Anna niiden kohota vielä ennen uuniin panoa, ja paista sitten 225 asteessa 10-15 minuuttia.

Paistamisen jälkeen sivele sämpylät päältä vielä pienellä määrällä vettä, jolloin ne pysyvät paremmin pehmeinä.


Kommentit

rikkau
Terveellisiä, maistuvia ja halpoja sämpylöitä!