Raaka-aineet
50 g | hiivaa |
n.10 dl | sämpyläjauhoja |
5 dl | maitoa |
1/2 rkl | sokeria |
1/2 rkl | suolaa |
2 rkl | juoksevaa margariinia |
2 kpl | porkkanoita |
1-1,5 dl | kuorittuja auringonkukansiemeniä |
Ohje
Raasta porkkanat. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sulata hiiva joukkoon. Lisää raastetut porkkanat, suola, sokeri sekä siemenet. Lisää hiljalleen joukkoon jauhot ja alusta taikina. Lopuksi lisää rasva. Kohota taikinaa n. 20 minuuttia ja pyöritä siitä sen jälkeen sämpylät. Anna niiden kohota vielä ennen uuniin panoa, ja paista sitten 225 asteessa 10-15 minuuttia.
Paistamisen jälkeen sivele sämpylät päältä vielä pienellä määrällä vettä, jolloin ne pysyvät paremmin pehmeinä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti