Miso ramen

Reseptiä katsottu 6 885 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
½ pkt blue dragon ramen nuudeleita (tai 2 annosta muita ohuita vehnänuudeleita)
1 l vettä
2 pussia/rkl misotahnaa
1 porkkana
1 sipuli
100 g vihreitä papuja
2 kpl ohuita possun ulkofilepihvejä

Ohjeet

Ota possunfilepihvit huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista. Hiero pihveihin sormisuolaa ja paista voissa kypsäksi. Laita vesikattila hellalle ja lisää nuudelit ja 1 pussi misotahnaa kun vesi kiehuu. Silppua sipuli, kuori porkkana ja leikkaa kuorimaveitsellä porkkana lastuiksi. Paista sipulisilppu, porkkkanalastut ja vihreät pavut pannulla nopeasti. Nostele nuudelit kattilasta  syville lautasille, mutta älä kaada keitinlientä pois. Laita nuudeleiden päälle possunpihvit ja vihannekset sekä jaa toinen misotahnapussi molemmille lautasille. Kaada keitinliemi koko komeuden päälle ja sekoittele kevyesti, jotta misotahna liukenee kuumaan veteen. Suolaa tuskin tarvitsee lisätä, sillä misotahna on itsessään melko suolaista.

Kurkkaa myös ruokablogini: http://ihanimmat.wordpress.com/


Kommentit

irisheels
Helppoa, nopeaa ja kevyttä! Vihanneksia voi vaihdella mielensä mukaan.