Pullataikina

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

5 dl	maitoa
50 g	hiivaa
1 kpl	kananmunaa
2,5 dl	sokeria
½ rkl	suolaa
1 rkl	kardemummaa
100 g	voita sulatettuna
n.1 kg	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon muna, mausteet ja osa jauhoista. Alusta loput jauhot taikinaan (mitä enemmän jaksat alustaa sitä parempaa taikinasta tulee). Lisää viimeiseksi voisula/sulatettu voi. Anna taikinan kohota n.½ tuntia.

Taikinasta voi tehdä korvapuusteja, laskiaispullia, voipullia tai ihan tavallisia pullia. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria (jos haluat). Paista pullia 225 n.10-15 min.