Laskiaispullat

30 - 60 min

Raaka-aineet

5 dl kädenlämpöistä maitoa
50 g hiivaa
2 dl sokeria
1 kpl kananmuna
13-15 dl vehnäjauhoja
150 g rasvaa
ripaus suolaa, kardemumma
täyte:
2 dl kuohukermaa
mansikkahilloa maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

1. Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon, lisää suola, sokeri, kananmuna ja kardemumma.

2. Lisää vehnäjauhoja vähitellen, ja ennen viimeistä jauhoerää lisää rasva. 

3. Laita tarpeen mukaan jauhoja, ja anna taikinan kohota liinan alla n. 30minuuttia.

4. Pyöritä pullat, kohota n. 10min, voitele kananmunalla, laita raesokeria päälle ja paista uunissa 200 asteessa n. 15-20min.

5. Anna pullien jäähtyä, ja täytä pullat. Valmis!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit