Raaka-aineet
| 600 g | kalaa fileenä |
| ripaus | suolaa |
| valkopippuria | |
| Paistamiseen: | |
|---|---|
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | voita |
Ohje
Kuumenna pannu ja lisää rasva. Laita kala pannulle, kun rasvan sihinä lakkaa. Paista noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Mausta suolalla ja pippurilla.