milla-magia
Raaka-aineet
| 1 pkt | saksanhirven käristyslihaa |
| 2 | sipulia |
| n. 0,5 l | suppilovahveroita |
| 0,5 pkt | pekonia |
| voita | |
| 2 dl | vettä |
| 1 pullonpohjallinen | punaviiniä |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 3-4 | katajanmarjaa |
| mustapippuria | |
| 1 tl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Paista silputtu sipuli, suppilovahverot ja pekoni pienessä määrässä voita pannulla. Siirrä ne sivuun ja lisää pannulle jäinen käristysliha. Paista sitä kunnes se kerroksittain kypsyy. Lisää lihan joukkoon sitten sieni-sipuli-pekoni seos. Sekoita ja lisää vesi, punaviini, liemikuutio ja mausteet. Hauduta miedolla lämmöllä noin 15 min.
