Nopea riistakäristyspasta

Reseptiä katsottu 7 303 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.7 dl Tricolori simpukka pastaa tai gnocchi-pastaa
250-300 g käristyslihaa
voita
1 punasipuli
1 valkosipulinkynsi
suolaa
mustapippuria
dl vettä
miniluumutomaatteja kuutioituna oman maun mukaan
maustekurkkua kuutioituna oman maun mukaan
dl ruokakermaa
persiljaa hienonnettuna
Lisäksi:
puolukoita
parmesaanijuustoa raastettuna

Ohjeet

-Keitä pasta juuri ja juuri kypsäksi.

-Ruskista käristyslihat rasvassa. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipuli.

-Anna sipuleiden pehmetä. Lisää mausteet ja vesi. Hauduta käristystä kannen alla noin 5 minuuttia.

-Kuutioi tomaatit ja maustekurkut.

-Lisää tomaatit, maustekurkut, ruokakerma ja persilja käristyksen joukkoon.

-Sekota valutettu pasta kastikkeen sekaan.

-Koristele puolukoilla tarjoa juustoraasteen kanssa.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.