6 696
6 696

Lohi-juusto-purjopaistos

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

n. 500 g lohta pieninä paloina
1 purjon valkoinen osa silputtuna
10 pientä perunaa keitettynä ja siivutettuina
2 dl Kermaa
grani di sole juustoraastetta/tavallista juustoraastetta
mustapippuria ja suolaa myllystä

Jaa resepti

Ohje

1. Levitä laakean uunivuoan pohjalle keitetyt ja siivutetut perunasuikaleet, niiden päälle lohenpalaset ja viimein kevyesti voissa kuullotetut purjoviipaleet.
2. Kaada sekaan kermaa, mausta mustapippurilla ja suolalla sekä ripottele juustoraasteseosta vielä päälle.
3. Laita 175-asteiseen uuniin n. 20 minuutiksi ja valmista on.
Fallinin Grani di Sole salsa on tomaatilla, paprikalla ja valkosipulilla maustettu juustoraaste. Ja aivan loistava mauste onkin. Mutta sen voi korvata tavallisella juustoraasteella.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Purjo-perunasalaatti
  • 2 2 Suppilovahvero-lohipiirakka
  • 1 2 Paistetut sinihomejuustosilakat
  • 1 2 Lohipiirakka-iltapala
  • 30 13 PerunaBataattipihvit
  • 1 0 Kevyt ja vegaani "hollandaise" 30.5.2022

Kommentit

Nicole
Jos käyttää edellisenä päivänä keitettyjä perunoita, tämä ruoka on valmista n. puolessa tunnissa!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään