Kevyt ja vegaani "hollandaise" 30.5.2022

1 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1/4 kpl pienehkö pala kukkakaalia
1 kpl pieni porkkana
1/4 kpl sipulia tai purjon valkoista osaa
1/2 kpl kasvisliemikuutio
2 dl vettä
1 rkl sitruunaetikkaa
suolaa ja pippuria maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Pese/kuori kasvikset ja pilko pieniksi paloiksi.

Kiehauta vesi ja sekoita liemikuutio joukkoon sekä sitruunaetikka, lisää kasvikset ja kypsennä noin vartti tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. 

Soseuta sauvasekoittimella ja mausta makusi mukaan suolalla ja pippurilla, lisää happoa voit laittaa sitruunamehulla.

Jos haluat juoksevampaa kastiketta lisää vettä/kasvislientä. Sitruunaetikan voit korvata valkoviinietikalla ja lisätä tuoretta sitruunamehua tai tiivistettä makusi mukaan. 

Alkuperäinen resepti löytyi jostain lehdestä josta sen otin testattavaksi.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 9 7 Keväinen ParsaRisotto
  • 5 3 Västerbotten-parsapiirakka 23.4.2021
  • 4 4 Viettelysten Salaatti
  • 4 3 Parsacannellonit 8.5.2022
  • 3 1 Parsa&kalkkunapasta 10.5.2021
  • 2 4 Parsa-retiisi salaatti
  • 2 1 Parsagalette (GL) 1.5.2022
  • 1 2 Broileriparsakeitto

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Kevyt kukkakaalikeitto
  • 6 11 Samosas,minun vegaani piirakkatäyte 2.9.2019
  • 5 14 Nokkospannariburgeri 30.5.2022
  • 7 2 Linssipihvit ( vegaani )
  • 3 1 Kasvispata uunissa ( vegaani )
  • 5 3 Kaali-porkkanalaatikko ( vegaani )

Kommentit

Taskuvenus
Yllätyimme positiivisesti tästä feikkihollandaisesta, hyvin sopi parsojen kanssa! On kevyt ja vegaani, helppo ja nopea tehdä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään