Raaka-aineet
1/4 kpl | pienehkö pala kukkakaalia |
1 kpl | pieni porkkana |
1/4 kpl | sipulia tai purjon valkoista osaa |
1/2 kpl | kasvisliemikuutio |
2 dl | vettä |
1 rkl | sitruunaetikkaa |
suolaa ja pippuria maun mukaan |
Ohje
Pese/kuori kasvikset ja pilko pieniksi paloiksi.
Kiehauta vesi ja sekoita liemikuutio joukkoon sekä sitruunaetikka, lisää kasvikset ja kypsennä noin vartti tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimella ja mausta makusi mukaan suolalla ja pippurilla, lisää happoa voit laittaa sitruunamehulla.
Jos haluat juoksevampaa kastiketta lisää vettä/kasvislientä. Sitruunaetikan voit korvata valkoviinietikalla ja lisätä tuoretta sitruunamehua tai tiivistettä makusi mukaan.
Alkuperäinen resepti löytyi jostain lehdestä josta sen otin testattavaksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti