Runebergin tortut

Reseptiä katsottu 21 409 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g margariinia
1 dl sokeria
1 kpl kananmunia
1 dl vehnäjauhoja
1 dl korppujauhoja
½ dl mantelia (jauhettuna, rouhittuna jne.)
1 tl leivinjauhetta
kuorrutus:
2 tl vettä tai sitruunamehua
1 dl tomusokeria (voit käyttää myös mansikka tomusokeria!)

Ohjeet

1. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna(t) hyvin vatkaten.

2. Lisää mantelit ja sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne taikinaa ja sekoita taikina puuhaarukalla tasaiseksi.

3. Laita pellille 12 paperista pientä leivosvuokaa ja jaa taikina niihin.

4. Paista torttuja 200 asteessa uunin keskitasossa noin 10 minuuttia.

5. Sekoita kuorrutuksen aineet ja tee siitä lusikalla valuttaen rengas jokaisen tortun pinnalle. Aseta renkaan keskelle vadelmahilloa.


Kommentit

Kolmenkopla
Teimme nämä yhdessä viime viikonloppuna, ja vaikka ollaan yleensä aikamoisia naurajia kaikki niin tähän me keskityttiin ja ollaan tyytyväisiä lopputulokseen!