ek77692
Raaka-aineet
| After Eight -suklaata | |
|---|---|
| 100 g | valkosuklaata |
| 2 kpl | munaa |
| 3 dl | kuohukermaa |
| LU Bastogne keksejä maun mukaan | |
Jaa resepti
Ohje
Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Pane kermavaahto jääkaappiin. Sulata After Eight -suklaat mikroaaltouunissa täysteholla (600 W) noin 30 sekuntia. Jäähdytä seosta hieman ja sekoita joukkoon keltuainen. Sekoita joukkoon myös puolet valkuaisvaahdosta ja puolet kermavaahdosta. Riko keksi jokaisen jalallisen lasin pohjalle. Kaada suklaaseos laseihin. Sulata valkoinen suklaa mikroaaltouunissa täysteholla (600 W) noin 2 minuuttia. Jäähdytä hieman suklaata ja sekoita joukkoon keltuainen, loppu valkuaisvaahto ja kermavaahto. Kaada seos laseihin tumman suklaakerroksen päälle. Anna moussen jäähtyä hyvin jääkaapissa.[br] Koristele After Eighteillä, keksinmuruilla, nonparelleilla, sitruunamelissalla tms.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti